
Traubenkernöl
Traubenkernöl
100 ml
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Beschreibung:
Reichhaltiges Traubenkernöl, kaltgepresst aus den Traubenkernen des Gut Weingut Steyerberg.
Der charakteristische Geschmack von Traube, Trester und Nüssen wird ergänzt durch einen herrlich fruchtigen Akzent nach Banane und einem milden Aroma, das an frische Landbutter erinnert. Nicht nur geschmacklich ein Erlebnis: auch als Hautpflege wird Traubenkernöl geschätzt. Es zieht leicht in die Haut ein und ist so auch bei Mischhaut oder unreiner Haut ein guter Begleiter.
Besonderheiten:
Mit seinem hohen Anteil an Antioxidantien schützt es die Haut vor freien Radikalen.
Verwendung:
Als Hautpflege oder in der kalten und warmen Küche.


Deutsche-Landwirtschaft
Zutaten
Zutaten
Traubenkernöl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie: 3698,656 kJ / 884 kcal
Fett: 100 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß:
Salz:
Allergene
Allergene
Hersteller:
Gut SteyerbergInverkehrbringer:
Gut SteyerbergHof Steyert
55444 Schweppenhausen
Ökokontrollstelle:
DE-ÖKO-022 Vollständige Details anzeigen

Weingut Steyerberg
1979 entstand das Weingut Steyerberg (bis 2023 Weingut Fuchs-Jacobus) in seiner heutigen Form durch die Zusammenlegung von Weinbergflächen. Dieses zusammenhängende Terroir machte es möglich, die biologisch-dynamische Weinbau-Philosophie des Weinguts konsequent zu leben.

Dafür stehen wir
"Um die natürliche Schönheit eines Weins herauszuarbeiten, muss man ihm Zeit geben. Für uns ist es daher nicht entscheidend, dass jede Stunde unserer Zeit bezahlt wird. Wichtiger ist, dass unsere Arbeit letztlich durch ein herausragendes Ergebnis belohnt wird."
(Weingut Steyerberg)

Boden als Basis
Die steilen Hänge des Steyerbergs bestehen aus Schieferverwitterungsböden. Damit der Rebstock hier auch eine längere Trockenheit übersteht, muss er sich tief in den Schiefer hineinarbeiten. Bis zu 15 Meter weit in den Berg hinein graben sich die Wurzeln. Das ist die Grundlage für die mineralisch-klare und gleichzeitig vielschichtige Struktur der Weine.
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Bio Anbauverband
Weingut Steyerberg ist anerkannter Demeter Betrieb (Demeter Betriebs-Nr.: 14659)
Hof Steyerberg
Hof Steyert
55444 Schweppenhausen/NaheTel +49 6724 –60 97 0
info@gut-steyerberg.de
www.fuchs-jacobus.de -
Bewirtschaftung
Der Steyerberg ist ein ganz besonderes Terroir: Mit einer Neigung zwischen 33° und 45° ist er sehr steil. Und damit fast überall zu steil für Maschinen. Nur zwischen den Rebzeilen ist mechanische Unterstützung möglich – alles andere ist Handarbeit. Der Schieferboden der Weinberge besitzt die außerordentliche Fähigkeit zur Sonnenrückstrahlung und Wärmespeicherung, die der Rebe besonderes Potential verleiht.
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Gemeinsam in die Zukunft
Marlene und Wilfried Jacobus haben sich entschieden, das Vermächtnis ihres Lebenswerks dauerhaft für den ökologischen Weinbau abzusichern. So gaben Sie im Jahr 2023 Gut und Weinberge vertrauensvoll in die Hände der BioBoden Geossenschaft und der BioHöfe Stiftung. Mit Thorben Bosse steht ein junger und erfahrener Winzer aus dem Team des Guts bereit, die Geschicke des Weins vom Steyerberg weiterzuführen.
