1 1

2023er Rosé Beerenauslese "edelsüß"

2023er Rosé Beerenauslese "edelsüß"

375 ml

18,00 EUR
18,00 EUR
48,00 € l
Angebot Ausverkauft
Inkl. Steuern.

Mindestalter: 16 Jahre

Beschreibung:
Dieser edle 2023er Rosé Beerenauslese "edelsüß" wurde durch die außergewöhnlichen Wetterbedingungen des Jahres 2023 ermöglicht. Die vielen Sonnenscheinstunden bis Ende Oktober führten dazu, dass die Beeren zu Rosinen eingetrocknen konnten, wodurch die Inhaltsstoffe (Zucker, Säure, Mineralstoffe) besonders konzentriert wurden. Nach der Vergärung reifte der Wein in einem neuen Barrique-Fass, was ihm zusätzliche eine feine Note verleiht. 

Unsere Empfehlung:
Perfekt zu Desserts oder einfach zum Genießen bei besonderen Anlässen.

Deutsche-Landwirtschaft

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml

Energie: 462kj/ 111kcal
Fett:
-davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
- davon Zucker:
Eiweiß:
Salz:

Inhaltsstoffe

alc. 10% vol.

Allergene

Hersteller:

Weingut Feuerstein

Inverkehrbringer:

Weingut Feuerstein
Hauptstraße 8
79423 Heitersheim

Ökokontrollstelle:

DE-ÖKO-039 Vollständige Details anzeigen

Weingut Feuerstein

Die Weinberge des Weingut Feuerstein sind sonnenverwöhnt - südlich von Freiburg liegen sie mitten im Markgräflerland. Seit gut 30 Jahren bewirtschaftet Daniel Feuerstein das Weingut nach ökologischen Richtlinien und stärkt mit viel Sorgfalt die natürliche Fruchtbarkeit der Böden. Das Resultat sind exzellente Weine, die vielfach preisgekrönt sind.

Dafür stehen wir

„Herausragende Erfolge beim Gutedel Cup und ECOVIN Verkostungen bestätigen unsere gute Arbeit immer wieder und sind zugleich der Ansporn, auch für den nächsten Tropfen, die nächste Flasche und den nächsten Jahrgang unser Bestes zu geben.“

Familie Feuerstein

Lebendige Weine

Auf dem Weingut Feuerstein werden die sonnenverwöhnten Trauben von Hand gelesen und schonend gekeltert. Im Barriquefaß können die Weine in aller Ruhe heranreifen und ihren ganz eigenen, lebendigen Charakter entwickeln.

  • Bio Anbauverband

    Das Weingut Feuerstein ist zertifiziertes Mitglied im Anbauverband
    ECOVIN, Bundesverband Ökologischer Weinbau. 

    Weingut Feuerstein

    Hauptstraße 8
    79423 Heitersheim

    Tel +49 7634 595759
    info@weingut-feuerstein.de
    www.weingut-feuerstein.de






  • Weingut Feuerstein

    Das Credo von Daniel Feuerstein lautet: „So viel wie nötig und so wenig wie möglich“. Entsprechend viel Sorgfalt fließt in die Aktivierung des Bodens zu natürlicher Fruchtbarkeit und in die gezielte Förderung der Widerstandskräfte der Pflanzen. So können die Trauben ganz ohne Kunstdünger und chemische Pflanzenschutzmittel reif werden. Neben den traditionellen Rebsorten pflanzt Familie Feuerstein auch Neuzüchtungen an, die besonders pilzresistent sind, wie etwa die weißen Trauben Helios und Johanniter oder den Rotwein Cabernet Carbon.

  • Der Heitersheimer Maltesergarten

    Das Weingut Feuerstein hat seine Rebflächen im bekannten Heitersheimer Maltesergarten, in den Weinbergen rund um Heitersheim. Der fruchtbare Lößboden mit hohem Kalkgehalt ist ideal für die Weintrauben. Tagsüber ist es hier sonnig und warm, nachts kühlen Fallwinde aus dem Schwarzwald die Temperaturen merklich herunter und die fragilen Fruchtnoten werden in den Trauben konserviert. Eine optimale Basis für die lebendigen Weine des Weinguts! Hier hat BioBoden nun 0,1 Hektar von einem Verpächter erworben. Ein Tropfen auf dem heißen Stein? Wir sagen eher: Tröpfchen für Tröpfchen...