Bierbeißer vom Bunten Bentheimer Schwein

Beschreibung:
Urige Bierbeißer vom Bunten Bentheimer Schwein mit herrlichem Raucharoma.
Angenehm würzig.
Konsistenz: weich.

Verwendung:
Passen gut zur Brotzeit, zu Kartoffelsalat oder aber auch einfach pur zwischendurch. 

Besonderheiten:
Das Bunte Bentheimer Schwein ist eine vom Aussterben bedrohte Schweinerasse. Seinen Namen hat es von den größeren, schwarzen Flecken, die es überall auf seinem Körper hat. Das Bunte Bentheimer Schwein weist einen sehr hohen Anteil an intramuskulärem Fett und einen entsprechend hohen Speckansatz aus.
Auf Hof Luna fühlen sich die Bunten Bentheimer Schweine das ganze Jahr über sauwohl -sie können sich suhlen, bekommen hofeigenes Schrot, Kartoffeln und Gemüseabfälle und dürfen in aller Ruhe wachsen.