Quittenbrand
Quittenbrand
Mindestalter: 18 Jahre
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Beschreibung:
Der Quittenbrand mit einem Alkoholgehalt von 43% besticht durch sein fruchtiges, leicht säuerliches Aroma, das die typischen Merkmale der Quitte passend zur Geltung bringt. Durch die schonende Destillation wurden die natürlichen Aromen und die Frische der Quitten erhalten.
Verwendung
Hervorragend ist der Obstbrand als Digestif nach einer Mahlzeitl geeignet, kann aber auch in Cocktails oder zum Verfeinern von Desserts verwendet werden.
Empfehlung
Der Bio Quittenbrand ist besonders pur ein wahrer Genuss. Am besten genießt man ihn bei Zimmertemperatur, um die komplexen Aromen in ihrer vollen Intensität zu erleben. In Cocktails harmoniert er besonders gut mit frischen Kräutern oder Zitrusfrüchten sowie an heißen Tagen auf Eis.
Deutsche-Landwirtschaft
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml
Energie:
Fett:
-davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
- davon Zucker:
Eiweiß:
Salz:
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Allergene
Allergene
Hersteller:
Biokelterei BergschäfereiInverkehrbringer:
Landwirtschaftsbetrieb Bergschäferei Michael HartmannGarziner Straße 7
15345 Garzau-Garzin
Ökokontrollstelle:
DE-ÖKO-037 Vollständige Details anzeigen
Biokelterei Bergschäferei
Auf dem Schäferberg in der Märkischen Schweiz hat die Landwirtschaft eine lange Tradition. Schon im Jahr 1615 wurde "Die Bergschefferey" erstmals urkundlich erwähnt. Die Pflege und Bewirtschaftung der alten Obstbestände rund um den Schäferberg ist auch deshalb ein besonderes Anliegen des Landwirtschaftsbetriebs Bergschäferei und der Biokelterei Bergschäferei.
Dafür stehen wir
"Langfristig gesicherte Ackerflächen werden wir über Pflanzung von Wildfrüchten, Obstbäumen und sonstigen Gehölzen ökologisch aufwerten und landschaftlich umgestalten. Wir gehen davon aus, daß Mischnutzungen, sogenannte agro-forstwirtschaftliche Syteme, in Zeiten von Klimawandel und Energie-Knappheit an Bedeutung gewinnen werden."
Die Biokelterei Bergschäferei
Vielfalt durch Landwirtschaft
In den Obstanlagen der Bergschäferei wachsen nicht nur Äpfel, Birnen und Quitten. Im Schatten der Bäume weiden auch Rinder und Schafe und tausende Bienen suchen sich ihr Futter in und um die Bäume herum. Denn bei der Bergschäferei ist man sich sicher: eine nachhaltige Pflege der alten Obstanlagen gelingt nur über eine Mehrfach-Nutzung der Flächen.
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Biokelterei Bergschäferei
Eberswalder Chaussee 3
15377 Waldsieversdorf
Tel +49 33433 578966
info@bergschaeferei.de
www.bergschaeferei.de
