Mais Tortilla Tradicional rot 12 Stück (⌀ 15 cm)
Mais Tortilla Tradicional rot 12 Stück (⌀ 15 cm)
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Vegan und Vollkorn
Beschreibung:
Authentische mexikanische Maistortillas aus rotem Mais.
Mit dem klassischen nixtamlisierten Geschmack einer mexikanischen Tortilla.
Aus rotem Mais der Höfegemeinschaft Pommern.
Besonderheiten:
Natürliches Vollkornprodukt mit hervorragenden Nährstoffwerten.
Hergestellt mit der traditionellen mexikanischen Methode der Nixtamlisation.
Ohne Fett auf Eisenplatten gebacken.
Verwendung:
Nehmen Sie die Tortillas als Basis für ihre Mahlzeit: Erwärmen Sie die Tortillas in einer Pfanne von beiden Seiten und füllen Sie sie im Anschluss mit frischem Salat, mit Mais, Bohnen und/oder mit einem bunten Mix aus gebratenem saisonalen Gemüse. Oder Sie geben eine Tortilla in die Pfanne, bestreuen sie mit geriebenem Käse und lassen diesen schmelzen: schon haben Sie eine klassische Quesadilla.
Bis zum Servieren können Sie die Tortilla in ein warmes Tuch einschlagen.
Unsere Empfehlung:
Tortillas sind unsere Geheimwaffe, wenn wir in kurzer Zeit ein leckeres und gesundes Essen zaubern müssen!
Lagerungshinweis:
Bitte im Kühlschrank lagern und zügig verweden. Die Tortillas können auch eingefroren und dann innerhalb eines halben Jahres aufgetaut und verbraucht werden.
Eu-Landwirtschaft
Zutaten
Zutaten
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie: 774 kJ / 185 kcal
Fett:
-davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
- davon Zucker:
Eiweiß:
Salz:
Allergene
Allergene
Hersteller:
TlaxcalliInverkehrbringer:
Tlaxcalli GmbHHofstraße 6
17321 Rothenklempenow
Ökokontrollstelle:
DE-ÖKO-007 Vollständige Details anzeigen
Tlaxcalli
Authentische mexikanische Tortillas made in Germany? Die gibt es in Rothenklempenow, unter Insidern auch Mexiko-Vorpommern genannt. Dort haben Daniel Möhler und Carl Eugen Jahke 2016 die erste Bio Tortilleria Europas eröffnet. Seitdem werden hier täglich frische Tortillas, Tostadas und Totopos gebackenh
Dafür stehen wir
„Tlaxcalli ist eine Hommage an die mexikanische Gastronomie. Trotz ihres Status als UNESCO Weltkulturerbe ist sie viel zu oft verfälscht. Das zu ändern ist unser Ziel, beginnend mit echten Tortillas als wichtigste Basis für viele Ihrer Gerichte.“
Daniel Möhler und Carl Eugen Jahke
Mais von der Höfegemeinschaft
Der Mais für die Tortillas von Tlaxcalli wächst direkt vor der Tür – auf den Feldern der Höfegemeinschaft Pommern. Auch mit schwarzem Mais experimentieren die Landwirte der BioBoden Genossenschaft: für authentische Tortillas und für die Saatenvielfalt.
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Tlaxcalli stellt Bio Tortillas und Tostadas her.
TlaxcalliHofstraße 6
17321 RothenklempenowTel +49 39744 519170
info@tlaxcalli.de
www.tlaxcalli.de
