
Johanniter Kabinett trocken 2023
Johanniter Kabinett trocken 2023
0,75 l
Mindestalter: 16 Jahre
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Beschreibung:
Kraftvoller Weißwein vom Weingut Feuerstein aus dem Markgräflerland.
Gewachsen in der Spitzenlage Heitersheimer Maltesergarten.
Feiner Duft von Mandarine und Zitrusblüte.
Im Geschmack fruchtige Anklänge von Grapefruit und Apfel.
Besonderheiten:
Aus den sonnenverwöhnten Trauben der widerstandsfähigen Neuzüchtung ,Johanniter`.
Im Aroma spiegelt sich die Verwandtschaft der Johanniter Rebe mit dem Riesling wider.
In Ausnahmefällen kann es zu Abweichungen des Jahrgangs kommen.


Deutsche-Landwirtschaft
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml
Energie:
Fett:
-davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate:
- davon Zucker:
Eiweiß:
Salz:
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
alc. 12,5% vol.
Allergene
Allergene
Sulfite
Hersteller:
Weingut FeuersteinInverkehrbringer:
Weingut FeuersteinHauptstraße 8
79423 Heitersheim
Ökokontrollstelle:
DE-ÖKO-039 Vollständige Details anzeigen

Weingut Feuerstein
Die Weinberge des Weingut Feuerstein sind sonnenverwöhnt - südlich von Freiburg liegen sie mitten im Markgräflerland. Seit gut 30 Jahren bewirtschaftet Daniel Feuerstein das Weingut nach ökologischen Richtlinien und stärkt mit viel Sorgfalt die natürliche Fruchtbarkeit der Böden. Das Resultat sind exzellente Weine, die vielfach preisgekrönt sind.

Dafür stehen wir
„Herausragende Erfolge beim Gutedel Cup und ECOVIN Verkostungen bestätigen unsere gute Arbeit immer wieder und sind zugleich der Ansporn, auch für den nächsten Tropfen, die nächste Flasche und den nächsten Jahrgang unser Bestes zu geben.“
Familie Feuerstein

Lebendige Weine
Auf dem Weingut Feuerstein werden die sonnenverwöhnten Trauben von Hand gelesen und schonend gekeltert. Im Barriquefaß können die Weine in aller Ruhe heranreifen und ihren ganz eigenen, lebendigen Charakter entwickeln.
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Bio Anbauverband
Das Weingut Feuerstein ist zertifiziertes Mitglied im Anbauverband
ECOVIN, Bundesverband Ökologischer Weinbau.Weingut Feuerstein
Hauptstraße 8
79423 Heitersheim
Tel +49 7634 595759
info@weingut-feuerstein.de
www.weingut-feuerstein.de -
Weingut Feuerstein
Das Credo von Daniel Feuerstein lautet: „So viel wie nötig und so wenig wie möglich“. Entsprechend viel Sorgfalt fließt in die Aktivierung des Bodens zu natürlicher Fruchtbarkeit und in die gezielte Förderung der Widerstandskräfte der Pflanzen. So können die Trauben ganz ohne Kunstdünger und chemische Pflanzenschutzmittel reif werden. Neben den traditionellen Rebsorten pflanzt Familie Feuerstein auch Neuzüchtungen an, die besonders pilzresistent sind, wie etwa die weißen Trauben Helios und Johanniter oder den Rotwein Cabernet Carbon. -
Der Heitersheimer Maltesergarten
Das Weingut Feuerstein hat seine Rebflächen im bekannten Heitersheimer Maltesergarten, in den Weinbergen rund um Heitersheim. Der fruchtbare Lößboden mit hohem Kalkgehalt ist ideal für die Weintrauben. Tagsüber ist es hier sonnig und warm, nachts kühlen Fallwinde aus dem Schwarzwald die Temperaturen merklich herunter und die fragilen Fruchtnoten werden in den Trauben konserviert. Eine optimale Basis für die lebendigen Weine des Weinguts! Hier hat BioBoden nun 0,1 Hektar von einem Verpächter erworben. Ein Tropfen auf dem heißen Stein? Wir sagen eher: Tröpfchen für Tröpfchen...
