Kurgestüt Hoher Odenwald

Stutenmilch aus Deutschland? Die gibt es! Und das in Demeter Qualität. Mitten im Odenwald liegt die Stutenmilchfarm der Familie Zollmann. 400 Stuten und ihre Fohlen weiden hier auf den weitläufigen Koppeln. Dreimal am Tag werden die Pferde gemolken und die Milch frisch vor Ort zu vielfältigen Produkten verarbeitet.

Dafür stehen wir

„Unsere Philosophie folgt einem ganzheitlichen und nachhaltigen Ansatz. Für uns selbstverständlich sind artgerechte Tierhaltung, Transparenz in unserem Tun, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit.“

Familie Zollmann

Superfood Stutenmilch

Im ostasiatischen Raum hat Stutenmilch und Kumys – ihre vergorene Variante – eine lange Tradition. Zu Recht: mit ihren wertvollen Vitalstoffen und bioaktiven Substanzen ist sie für den Menschen besonders bekömmlich und gesund.

Wissenswert

  • Bio Anbauverband

    Das Kurgestüt Hoher Odenwald ist Mitglied im Anbauverband Demeter.

    Zollmann Stutenmilch

    Simmesstraße 17
    69429 Waldbrunn-Mülben

    Tel +49 6274 242

    info@stutenmilch.de
    www.stutenmilch.de

  • Kurgestüt mit Geschichte

    Generationsübergreifend als Großfamilie lebt die Familie Zollmann mit ihren Pferden auf dem Kurgestüt Hoher Odenwald. Die Liebe zur Stutenmilch hat in der Familie Tradition: Der Gestütsgründer Dr. Rudolf Storch brachte seine Faszination für das Getränk aus der Kriegsgefangenschaft in Russland mit. Zurück in seiner Odenwälder Heimat wollte er die gesundheitlichen Vorzüge der Stutenmilch nicht missen und begann 1969 die Milchproduktion.

  • In Familienhand

    Das Gestüt Hoher Odenwald ist seit seiner Gründung kontinuierlich gewachsen und kann nun auch auf Flächen wirtschaften, die BioBoden gesichert hat. Heute leiten die Kinder und Enkelkinder von Dr. Storch die mittlerweile drei Demeter-Höfe – mit einem einzigartigen Erfahrungsschatz und viel Herzblut. Da kann es schon einmal vorkommen, dass ein Pianist den Pferden ein Konzert gibt. Draußen auf der grünen Weide, versteht sich.