{"title":"Neues2","description":null,"products":[{"product_id":"quittenmus","title":"Gebackenes Quittenmus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBeschreibung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFeines, gebackenes Quittenmus von Piluweri mit dem charakteristischen, fruchtig-herben Aroma der Quitte. Die Quitten stammen von den eigenen Streuobstwiesen und werden von Hand gepflückt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBesonderheiten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFür das Mus wird das Fruchtfleisch verwendet, das bei der Herstellung des Piluweri-Quittengelees zurückbleibt – so wird die ganze Frucht wertgeschätzt und zu einem köstlichen Aufstrich verarbeitet. Verarbeitet wird die Quitte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e direkt in Freiburg von der befreundeten Hakuna Matata Feinkost Manufaktur. Das Mus ist damit ein schönes Beispiel für regionale Verarbeitung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAls fruchtige Beilage zu Kartoffelpuffern, Milchreis, Grießbrei, Pfannkuchen oder Crêpes genießen. Auch zu Käsebrot passt das Quittenmus hervorragend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagerungshinweis:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBitte kühl und trocken lagern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gärtnerei Piluweri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54816323862866,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/0995\/9506\/files\/Quittenmus.jpg?v=1790885483"},{"product_id":"kummel-40g","title":"Kümmel","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBeschreibung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Kümmel stammt direkt vom Feld der Gärtnerei Piluweri und wird in Demeter-Qualität angebaut. Viele Gewürze, die wir heute verwenden, stammen aus weit entfernten Regionen. Kümmel hingegen ist ein traditionelles heimisches Gewürz und lässt sich auch hierzulande anbauen. Der Piluweri Kümmel wächst direkt auf den eigenen Feldern und bringt damit würzigen Geschmack aus regionalem Anbau in die Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBesonderheiten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWir bieten den Kümmel gleich in zwei Varianten an, in 40g und 80g.\u003cbr\u003eAchtung: Nur die 40g kommen im Glas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIdeal zum Würzen von Salaten, Quiches oder Gemüsegerichten. Besonders aromatisch wird der Kümmel, wenn er vor der Verwendung kurz in der Pfanne angeröstet wird. Auch für orientalisch inspirierte Gewürzmischungen eignet er sich hervorragend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagerungshinweis:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gärtnerei Piluweri","offers":[{"title":"20 g","offer_id":54838067528018,"sku":null,"price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":54838106194258,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/0995\/9506\/files\/Kuemmel_klein.jpg?v=1790884702"},{"product_id":"sellerie-creme","title":"geschmorte Sellerie-Creme","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBeschreibung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Sellerie Creme von Piluweri wird aus eigenem Knollensellerie hergestellt und mit Olivenöl, Weinessig, Zwiebeln, Ahornsirup und feinen Gewürzen verfeinert. Die Kombination aus würzigem Sellerie, einer leichten Süße und aromatischem Thymian macht die Creme zu einem vielseitigen Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBesonderheit:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Sellerie Creme gehört zur Reihe „Piluweri im Glas“. In dieser Reihe verarbeitet Piluweri Gemüse, das nicht unmittelbar frisch vermarktet werden kann, zu schmackhaften und haltbaren Produkten. So wird das eigene Gemüse haltbar gemacht und kann auch über die Erntesaison hinaus genossen werden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Sellerie Creme schmeckt wunderbar als Aufstrich auf Brot oder als Dip zu Frittiertem. Auch in Fladenbrot und Wraps sowie zu Kartoffeln lässt sie sich vielseitig einsetzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagerung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gärtnerei Piluweri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54816771146066,"sku":null,"price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/0995\/9506\/files\/SellerieCreme.jpg?v=1790884633"},{"product_id":"zucchini-suss-sauer","title":"Zucchini süß-sauer","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBeschreibung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBesteht aus knackigen Zucchini aus der eigenen Gärtnerei, welche mit Zwiebeln und Paprika in einer fein abgestimmten süß-sauren Marinade eingelegt werden. Der frische Geschmack der Zucchini verbindet sich dabei mit der leichten Süße und angenehmen Säure zu einer würzigen und knackigen Beilage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBesonderheit:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Zucchini süß-sauer gehört zur Reihe „Piluweri im Glas“. Dabei wird eigenes Gemüse, das nicht unmittelbar frisch vermarktet werden kann, schmackhaft verarbeitet und haltbar gemacht. Die Zucchini stammen aus Demeter-Anbau und wird regional von Piluweri angeboten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Zucchini süß-sauer schmeckt besonders gut auf Brot oder als Beilage zu Gegrilltem. Auch zu Reis lässt sie sich wunderbar kombinieren und bringt eine frische, würzige Note auf den Teller.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagerung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gärtnerei Piluweri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54816845201746,"sku":null,"price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/0995\/9506\/files\/Zucchinisuesssauer.jpg?v=1790884397"}],"url":"https:\/\/hofladen.bioboden.de\/collections\/neues2.oembed","provider":"BioBoden Hofladen","version":"1.0","type":"link"}